Info om røgsmuld, røgflis og andre røgprodukter
Dansk Træmel A/S er Danmarks største træmelsproducent, som gennem de seneste år har forstærket vores markedsposition på "røgesiden".
Nye aktiviteter, som bl.a. omfatter øget produktionskapacitet og sikring af rigelige mængder råvarer af meget høj kvalitet, gør os i stand til, at tilbyde kvalitetsprodukter til konkurrencedygtige priser. Bl.a. dansk røgsmuld når det er bedst.
Vi råder over et moderne pc-styret produktionsapparat, som sikrer fremstilling af "højkvalitetsprodukter".
Der foretages kontinuerlig kvalitetskontrol af såvel råvarer som den løbende produktion af røgflis og røgsmuld, og vi har Fødevaredirektoratet til løbende at analysere vore røgprodukter.
Kvalitetskrav til røgflis, røgsmuld osv.
Vores røgflis, røgsmuld og vores andre røgprodukter lever 100% op til de krav, der stilles af de offentlige instanser, og de kan problemfrit anvendes i levnedsmiddel & delikatesseindustrien.
Stiller du krav til dit røgsmuld?
Det gør Dansk Træmel A/S
Produktfakta:
- 100% ren rå bøg, uden lim - kemikalier - bark o.l.
- Bøgesavsmuldet er tørret/varmebehandlet efter nyeste principper. (se Råvarer - Dansk Træmel A/S).
- Vandindhold 8 - 10%.
- Et ensartet og dermed arbejdsbesparende produkt.
- Ekstremt lavt støvindhold - godt arbejdsmiljø.
- Et næsten sterilt produkt, hvor indholdet af kim, gær- og skimmelsvampe ligger på et absolut minimum.
- Salmonellafri, samtlige Fødevaredirektoratets analyser siger: "Salmonella ikke påvist".
- Leveres på engangspaller.
- Særdeles velegnet til røgning af mange fødevarer. Eksempelvis: fisk - kød - pølser o.l.
- Indhold pr. sæk: 75 liter - ca. 22 - 24 kg
Se mere omkring røgprodukter på siden: www.smokeitall.dk
Arbejdsmiljø: Produkterne gennemgår speciel udviklet støvrensningsproces, som bevirker at støvindholdet er ekstremt lavt.
Renhed: Der tages løbende prøver, som Fødevaredirektoratet analyserer jf. analyse. Prøverne viser, at indholdet af kim, gær- & skimmelsvampe er ekstremt lavt.
Salmonellafri: Samtlige af Fødevaredirektoratets analyser viser: "Salmonella ikke påvist i vores røgprodukter og røgsmuld".
Effektivitet: Ensartet kornstørrelser fra sæk til sæk, samme procedure hver gang.
Engangspaller: Ingen risiko for spredning af smittebærende sygdomme.
Økonomisk: Ensartet - effektiv - arbejdsbesparende.
Aromagaranti: 100% ren frisk bøg, ingen risiko for ødelagte røgevarer.
Med vores røgprodukter og røgflisprodukter er du sikret:
- Problemfri produktion af røgevarer.
- En mild og pikant aroma.
- Konkurrencedygtige priser
Ring og hør mere om røgsmuld, røgflis eller andre røgprodukter
Dansk Træmel A/S tilbyder et bredt udvalg af røgprodukter, herunder røgsmuld og røgflis, der er ideelle til både kold- og varmrøgning. Disse produkter er fremstillet af rent, naturligt træ uden tilsætningsstoffer, hvilket sikrer en autentisk røgaroma og en jævn forbrænding.
Kontakt os på 75 16 80 37 for en uforpligtende snak om, hvilke røgprodukter der passer bedst til din produktion eller dit projekt. Du kan også skrive til os på Dt@dansktraemel.dk eller læse mere om vores sortiment og anvendelsesmuligheder herunder.
