Rökspån

Rökning av livsmedel låter kanske som en trend men faktum är att människan har rökt mat i olika former under många hundra år. Rökningen har använts både för smakens skull men även för att konservera maten. Även om vi inte behöver röka vår mat längre för att få den att hålla så är den rökta smaken än idag populär över hela världen.

100 % naturliga rökspån

Det är skillnad på rökspån och rökspån. Det är något vi på Dansk Træmel har god kännedom om. Vi vet att den bästa smaken kommer från råvaror som är helt fria från kemikalier, lim, bark och allt annat som kan störa eller påverka smaken från rökningen. Våra rökspån kommer från bok. Spånen har både torkats och värmebehandlats enligt de senaste principerna. Vi ser även till att kontinuerligt utföra kvalitetskontroller på våra produkter. På så sätt ser vi till att vi alltid håller samma höga kvalitet. Dansk Træmel grundades 1994 och vi har sedan dess arbetat hårt för att idag kunna kalla oss Danmarks största producenter av rökspån.

Alltid hög kvalitet

Våra rökspån fungerar utmärkt att använda både till livsmedelsindustrin och till delikatessindustrin. Rökspånen uppfyller alla krav från offentliga instanser. De genomgår bland annat en process för dammborttagning som minimerar damminnehållet i varje paket. Varje säck innehåller mellan 22 till 24 kg, vilket blir cirka 75 liter. Om du vill köpa rökspån av högsta kvalitet till ett fördelaktigt pris så är det våra rökspån du vill ha.
En ny och spännande smakupplevelse.
Med hjälp av våra rökspån kan du enkelt röka alla möjliga typer av livsmedel. Oavsett om du röker lax, kött eller något helt annat som exempelvis grönsaker och frukt så kommer du snabbt att märka att rökningen höjer smaken rejält. Du kan använda rökspån i gasolgrill på samma sätt som till en vanlig grill.